Flore et faune du terrain

Notre terrain est très riche en biodiversité!!! Une rivière, Le Torrenchin, coule en bas du terrain.  Nous avons aussi une boutasse (réserve d'eau) au milieu du terrain. Il y a aussi un grand nombre d'arbres plantés sur le terrain, et depuis peu des tas de bois!!! Cela amène un certains nombres d'insectes et d’animaux!!!

Le terrain est très riche en végétaux. Il y en a pour tous les goûts: certains se mangent. Stef a cuisiné la bourrache et c'est très bon. Les fleurs se mangent en salade et ont un petit goût d’huîtres. Quant aux tiges, il en a fait un gratin.

Nous avons aussi pas mal d'orties sur le terrain. Elles peuvent être cuisinées en soupe, ou servir pour faire des décoctions. 

Nous avons aussi trouvé une blette !!! On l'a cuisiné et c’était très bon!!!

D'autres plantes sont très envahissantes car ce terrain n' a pas été travaillé depuis de très nombreuses années!!! Il y a énormément de ronces. Et puis on a aussi beaucoup de vigne vierge qui pousse partout sur le terrain. Et pour finir une espèce très envahissante: le gaillet grateron!!!

On a aussi des euphorbes épurges en grosse quantité. Il faut faire attention avec cette plante car elles ont une sève blanche laiteuse, le latex,  qui est très toxique. Elle irrite la peau et les muqueuses (surtout les yeux). La seule bonne nouvelle avec cette plante est qu'elle est très prisée des limaces, alors l'idée est d'en mettre à côté de nos futures plans de laitues!!! On verra si ça fonctionne.